Высокое качество и
отменный вкус
Компания Мясная коллекция имеет долгую историю, начиналась она с небольшого предприятия, а теперь
является
одним из
крупнейших игроков на рынке. Компания располагает большими производственными мощностями и использует
самые
передовые
технологии для создания своих продуктов.
Высококачественное Российское сырье от лучших поставщиков
Мы тщательно выбираем поставщиков и следим за качеством каждой партии мяса. Это гарантирует, что наши продукты всегда свежие и вкусные.
Главной целью компании является удовлетворение потребностей клиентов в высококачественной и свежей мясной продукции.
2015
Основано наше предприятие
Большой ассортимент готовой продукции
Суздальский район
Экологически чистое место
ГОСТ
+ Собственная рецептура
Уникальный вкус
14
регионов
Благодаря высокому качеству и отменному вкусу география наших продаж растет каждый день
5000
Более 5000 довольных клиентов
Этапы производства
Производство мясных продуктов – это сложный и технологичный процесс, который включает в себя несколько этапов.
1
Закупка качественного мяса
Закупка качественного мяса у проверенных поставщиков.
2
Подготовка мясного сырья
Подготовка мясного сырья, который включает в себя обвалку, разделку на части, удаление лишних жиров, хрящей и костей
3
Измельчения мяса
В зависимости от типа продукта, используются различные методы измельчения: фаршевание, рубка на кусочки или дробление на мелкие частицы.
4
Добавление специй ингредиентов
Добавление специй и прочих ингредиентов для придания продукту нужного вкуса и аромата. Некоторые компании используют свои уникальные рецепты для создания неповторимых вкусовых характеристик
5
Формирование продукта
Раскладывание по формам, наполнение оболочек, вязка, осадка (созревание)
6
Термическая обработка
Копчение, запекание или варка.
7
Упаковка готовых продуктов
В соответствии с требованиями безопасности и гигиены, маркировка и хранение. В зависимости от типа продукта, используются различные виды упаковки: пленка, бумага и т. д
Каталог продукции
Собственное производство МПК "Суздальский"
Свежее
мясо
мясо
Высокое
качество
качество
Собственная
рецептура
рецептура
Уникальный
вкус
вкус
Выбирайте на любой вкус